Een chef-kok op zoek naar truffels in het diepe land

Tanka Sapkota draagt ​​een legergroen waterdicht pak, vergelijkbaar met camouflage, waardoor ze de ijskoude vochtigheid van de Sicó-bergen het hoofd kan bieden. Wat voor de entourage die hem vergezelt misschien een tegenslag lijkt, zou wel eens een zegen voor de toekomst kunnen zijn: het is daar dat de chef hoopt truffels te vinden, of de … Read more

DECO demystificeert 10 voedselmythen

De vereniging voor consumentenbescherming heeft de 10 voedselmythen onderzocht om ons te helpen onderscheid te maken tussen wat echt is en wat algemeen wordt aangenomen. Momenteel neemt de toegang tot informatie toe, waardoor het moeilijk kan zijn om onderscheid te maken tussen waar en onwaar nieuws. Op het gebied van voeding is dit geen uitzondering. … Read more

Restaurant per kilo in Curitiba: Bekijk zes suggesties

Niet alleen op elkaar afgestemde gerechten en degustatiemenu’s leven professionals gespecialiseerd in gastronomie. Dagelijks zijn ze dat mensen zoals ons en ze willen lekker eten, goed bereid, praktisch en waar voor hun geld. En in deze gebieden zijn eating places per kilo meestal een goede optie. Om deze reden vroeg Bom Connoisseur vijf figuren uit … Read more

Mediterrane voeding is voor het zesde jaar uitgeroepen tot beste, wijst op rating

Voor het zesde achtereenvolgende jaar heeft de Mediterraans diëet werd door de Amerikaanse publicatie als de beste van allemaal beschouwd Amerikaans nieuws- en wereldrapport. Om tot het resultaat te komen, nodigt de web site artsen en voedingsdeskundigen uit om verschillende soorten voedsel te classificeren op foundation van verschillende kenmerken. Ze scoren factoren als de veiligheid … Read more

‘Latijns-Amerika zou de minst hongerige regio ter wereld moeten zijn’

Artikel informatie Schrijver, Gerardo Lissardy rollen, HayFestivalCartagena@BBCmundo 9 uur geleden Credit score, Persoonlijk archief foto onderschrift, Voor de Argentijnse professor Juan José Borrell is ‘eten een issue van macht’ Achter uw laatste maaltijd kan een interessant verhaal schuilgaan. Het gaat niet alleen om wie het voedsel heeft geleverd, maar om een ​​reeks factoren, variërend van … Read more

jongeren maken van cafetaria ieders “thuis”

geplaatst op 29/01/2023 00:01 / bijgewerkt op 30/01/2023 16:55 (tegoed: Sibele Negromonte) Lívia Aquino en Luana Freitas volgden heel verschillende wegen op het pad naar veganisme, maar na een ongewone ontmoeting tijdens de pandemie beseften ze dat ze op deze reis meer gemeen hadden dan ze dachten en werden ze companions in Casinha Vegan Café, … Read more

De 24 nieuwe eating places die u binnenkort wilt proberen

sen houdt ervan nieuwe eating places uit te proberen, zal de lijst graag bijwerken. De afgelopen maanden zijn er in het land verschillende ruimtes geopend. Er is nieuws in Lissabon en Porto, maar ook in Évora of Coimbra. Van brouwerijen, concepten gewijd aan brunch, met gerijpt vlees of zeevruchten, er zijn verschillende projecten waar u … Read more

Het consumeren van ultrabewerkte voedingsmiddelen verhoogt het risico op 34 soorten kanker (sommige zeldzaam) – 01/02/2023

Consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen draagt ​​in hoge mate bij aan het verhogen van het risico op incidentie en overlijden door verschillende soorten kanker, waaronder enkele zeldzamere soorten, zoals eierstokkanker. De conclusie komt uit een studie die exclusief is verkregen door O Joio eo Trigo, die zojuist in het tijdschrift is gepubliceerd eClinicalMedicineen voegt meer bewijs … Read more

Het consumeren van ultrabewerkte voedingsmiddelen verhoogt het risico op 34 soorten kanker (sommige zeldzaam) – 01/02/2023

Consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen draagt ​​in hoge mate bij aan het verhogen van het risico op incidentie en overlijden door verschillende soorten kanker, waaronder enkele zeldzamere soorten, zoals eierstokkanker. De conclusie komt uit een studie die exclusief is verkregen door O Joio eo Trigo, die zojuist in het tijdschrift is gepubliceerd eClinicalMedicineen voegt meer bewijs … Read more